Complementos Alimenticios

CURSO:

BUENAS PRÁCTICAS PARA LA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, Y DISEÑO E IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA APPCC

Objetivos del curso:

• Clarificar los conceptos y normativas aplicables
• Conocer algunas herramientas a nuestra disposición.
• Diseñar e implantar un sistema APPCC para los complementos alimenticios en el que sus elementos estén validados y, a través de este enfoque, obtener sistemas eficaces y eficientes, en el que las acciones que se lleven a cabo sean las que corresponden y se hagan correctamente.
• Elaborar los documentos y mantener los registros correspondientes.